Der Hüttensommer 2020 auf dem Hannoverhaus
18.01.2021, 10:54 Uhr
Im Juni 2020 sind Veronika und Patrik in eine außergewöhnliche Bergsaison gestartet. Wenige Orte waren im letzten Jahr gleichzeitig so peripher und doch zentral wie die Berghütten. Gelegen in den schönsten und entlegensten Regionen der Alpen positionieren sie sich als Bewirtungs- und Beherbergungsbetriebe an der Schnittstelle zwischen Erholung und Pandemie. Wie haben die Wirte diese Saison erlebt? Wir haben auf dem Hannoverhaus nachgefragt.
Beschreibt euer Jahr in 3 Schlagworten:
Herausfordernd, hektisch, erfolgreich
Was war euer Jahreshighlight?
Unser Jahreshighlight war definitiv die Entscheidung für das Hannoverhaus. Während unserer ersten Saison als Pächter haben wir viel gelernt.
Welche Lektion habt ihr 2020 gelernt?
Nichts ist so schlimm wie, es auf den ersten Blick aussieht.
Was hat euch in diesem außergewöhnlichen Jahr motiviert?
Die Hauptmotivation war, etwas neues auszuprobieren. Für sich selbst zu arbeiten und eigene Gedanken und Ideen zu verwirklichen.
Welche Fähigkeiten haben euch besonders weitergeholfen?
Es ist schwer zu sagen, welche Fähigkeiten in diesem Jahr besonders nützlich waren. Wir haben uns auf die Fähigkeiten verlassen, die wir in früheren Jobs erworben haben, wie Professionalität, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und nicht zuletzt den Mut, in Corona-Zeiten ein Unternehmen zu gründen.
Wie hat sich euer Alltag auf der Hütte verändert?
Wir hatten einen festen Zeitplan in der Hütte.
- 5.30 Wecker
- 6.00-7.00 Frühstückszubereitung
- 7.00-9.00 Frühstück
- 9.00-12.00 Vorbereitung aus das Mittagsgeschäft/Zimmerreinigung
- 12.00-16.00 Mittagsgeschäft
- 16.00-18.00 Zubereitung des Abendessens
- 18.00-20.00 Abendessen
- 20.00-23.00 Kommunikation mit Gästen, Bar und Küchenreinigung, schlafen gehen.
Jetzt haben wir deutlich mehr Freizeit zwischen den Saisons.
Worauf freut ihr euch im kommenden Jahr?
Wir freuen uns sehr auf die Sommersaison, wenn wir unsere Gäste, hoffentlich ohne Beschränkungen, wieder begrüßen dürfen.
Was ist euer Motto für 2021?
It does not matter how slowly you go, as long as you do not stop.
Eure Nachricht an die Gäste/Bergsportler.
Zunächst möchten wir uns bei allen bedanken, die uns während der Sommersaison besucht haben. Wir möchten auch allen Gästen und Bergsportlern eine gute Gesundheit wünschen. Positiv bleiben! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im Sommer auf dem Hannoverhaus!
Das Haus
Schlafplätze, Tourenvorschläge und vieles mehr findet ihr hier.
