Alleinkoch (m/w/d)

Saisonarbeit auf Alpenvereinshütten - Ludwigsburger Hütte

Wir suchen Verstärkung!

Anstellungsart

sofort bis 23.09.26

Beschreibung

Deine Aufgaben:

Küchenleitung: Eigenverantwortliche Führung und Organisation unserer Küche.
Speisenzubereitung: Frische Zubereitung von nationalen und internationalen Gerichten (À-la-carte und Menüs).Einkauf & Lager: Verantwortung für den Einkauf, die Warenannahme sowie die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
Qualität & Hygiene: Strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien und aller Hygienestandards.
Mise en Place: Vorbereitung aller benötigten Zutaten für einen reibungslosen Ablauf

Kontaktmöglichkeiten