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Hüttenwirt(in)/Gastronom(in) (m/w/d)

Die Höllentaleingangshütte ist quasi das Tor zum Höllental. Direkt im Anschluss befindet sich das
Naturschauspiel „Höllentalklamm“.
Die Hütte wird konform der Öffnung der Höllentalklamm von Christi Himmelfahrt bis Kirchweih bewirtschaftet
und bietet für ca. 25 Personen Platz im Gastraum und für ca. 30 Personen auf der Terrasse. Die Versorgung
erfolgt über einen Wirtschaftsweg mit anschließender Materialseilbahn. Trotz der erschwerten Bedingungen
im vergangenen Jahr, lockten die Höllentalklamm und damit auch ihre Eingangshütte zahlreiche Gäste und
Besucher an.
Gesucht wird ab Mai 2021 ein(e) erfahrene(r) Hüttenwirt(in)/Gastronom(in) (m/w/d) – idealerweise auch ein
Paar – der/die die Höllentaleingangshütte samt Höllentalklamm in Zusammenarbeit mit der Sektion GarmischPartenkirchen möglichst langfristig bewirtschaften möchte(n).

Beschreibung

Was wir Ihnen bieten:
Als oberbayrische Sektion des Deutschen Alpenvereins mit knapp 8.000 Mitgliedern bieten wir Ihnen eine
sehr gute Unterstützung in technischen Fragen, Betrieb und Management mit langjähriger Erfahrung des
hüttenverantwortlichen Vorstands. Wir verstehen uns als Ihr aktiver Partner und sind bestrebt, unsere Hütte
zum Wohle der Mitglieder, der Pächter und der Sektion nachhaltig und umweltgerecht zu bewirtschaften.

Das erwarten wir von Ihnen:

  • Solide Kenntnisse und Erfahrungen im alpinen Umfeld
  • Fundierte Erfahrungen im Betrieb einer Alpenvereinshütte und Gastronomiebetriebs
  • Fundierte gastronomische Fähigkeiten und Kenntnisse
  • Ein ausgeprägtes technisches Verständnis zur Bedienung der Anlagen und Geräten
  • Eine unternehmerische Einstellung und die Motivation, Dinge voranzubringen
  • Eine nachhaltig ausgerichtete Bewirtschaftung mit klarer Bekenntnis zum Schutz der Umwelt
  • Wertschätzung regionaler Produkte im gastronomischen Angebot,
    -Ausbildung/Erfahrung als Ersthelfer
  • Bereitschaft zur Repräsentanz der DAV-Sektion Garmisch-Partenkirchen nach außen
  • Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen des Deutschen Alpenverein

Sie sind ein durchsetzungsfähiger, kommunikationsstarker, verantwortungsvoller und belastbarer Gastgeber.
Sie pflegen einen kundenorientierten Umgang mit Ihren Gästen und sehen dies als Grundlage für Ihren
unternehmerischen Erfolg.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre Bewerbung!
Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, möglichst ein
gastronomisches Konzept)
senden Sie bitte bis 7. Februar 2021 an folgende Adresse:
DAV-Sektion Garmisch-Partenkirchen, Prof.-Carl-Reiser-Straße 2, 82467 Garmisch-Partenkirchen