Magazin des Deutschen Alpenvereins (DAV)

Eierschwammerl-Risotto mit Bergkäse-Chip

29.08.2024

Das 7. Rezept stammt von der Warnsdorfer Hütte in den Hohen Tauern. Dort kommt nur Gutes auf den Tisch, so wie das leckere Eierschwammerl-Risotto, das wir euch hier vorstellen.

Potsdamer Hütte

Kartoffel-Bier-Suppe

24.09.2024

Mit dem achten Rezept aus unserer Rezeptserie kommt Wärme in den Magen. Die Kartoffel-Bier-Suppe von der Potsdamer Hütte ist genau das richtige für den Herbst. Guten Appetit!

Brixner Hütte

Kohlrabicarpaccio mit Brotchips

31.10.2024

Das neunte Rezept in unserer Serie stammt von der Brixner Hütte. Das Kohlrabicarpaccio ist eine schnell zubereitete und leicht bekömmliche Vorspeise. Wir wünschen Guten Appetit!

Erlanger Hütte

Wildragout mit Eierspätzle und Rotkraut

25.12.2024

Das elfte Rezept aus der Rezeptserie der Alpenvereine kommt von der Erlanger Hütte. Passend zur kalten Jahreszeit serviert man hier ein warmes Wohlfühlgericht. Guten Appetit!

angerichtete Bowl mit Linsensalat und Hirselaibchen in einer Schale.

Haindlkar-Hütte

Hüttenbowl mit Linsen und Hirselaibchen

25.06.2025

Eine bunte und gesunde Hüttenbowl gibt es im Juni als Empfehlung von der Haindlkar-Hütte (1.121 m) im Nationalpark Gesäuse. Guten Appetit!

Holzbrett mit zwei Brotscheiben, eine bestrichen mit rotem Aufstrich und Sonnenblumenkernen, die andere mit hellgelbem Aufstrich, Kürbiskernen und Kräutern, dazu Gurkenscheiben, Radieschenscheiben, Tomatenstück, Paprikastreifen und Krautsalat.

Kasseler Hütte

Brotzeit ist die schönste Zeit!

22.10.2025

Neben der Tiroler Brettljausen zählt auf der Kasseler Hütte auch die Tiroler Veggiejausen zu den Favoriten auf der Speisekarte.

Blauer Hintergrund mit einer stilisierten, hellblauen Edelweiß-Blume in der rechten unteren Ecke.

Reichenstein-Hütte (Ennstaler-Alpen):...

16.06.2025

Die neue Reichenstein-Hütte auf 2.128m Seehöhe in den Eisenerzer Alpen ist ab der Saison 2027 zu pachten!

Drei Rucksäcke stehen auf Bank vor Hütte

Hütten-Guidelines für Neulinge

Ausrüstung für die Hüttentour

30.04.2021

Der Aufstieg zu den Alpenvereinshütten ist selten ein Spaziergang. Wer seinen Rucksack klug packt, spart sich später schmerzende Beine.

Hofalm-Hütte

Hofalmburger

18.06.2024

Das fünfte Rezept aus der neuen Rezeptserie der Alpenvereine stellt euch diesmal eine neue Variation eines Hüttenklassikers vor. Guten Appetit!

DAV-Hütten in Österreich

Die ersten deutschen Ferienhäuser

19.11.2024

Fast zweihundert Hütten besitzen DAV-Sektionen in Österreich - warum eigentlich? Kein anderer alpiner Verband besitzt eine vergleichbare Anzahl solcher Stützpunkte im Ausland.

Enzian-Hütte am Kieneck

Apfel-Mohntorte (glutenfrei)

29.01.2025

Das erste Rezept 2025 aus der Rezeptserie der Alpenvereine kommt von der Enzian-Hütte am Kieneck. Die Wirtsleute dort starten mit einer süßen Köstlichkeit ins Jahr. Guten Appetit!

Wo ist heute oder morgen noch was frei?

Last-Minute-Hüttenbett

22.05.2025

Kurzfristig eine Hütte buchen: Unser neues Tool, das "Last-Minute-Hüttenbett" zeigt dir, welche Hütten noch verfügbare Betten haben.

Wiesbadener Hütte in der Silvretta...

03.12.2025

Die Sektion Wiesbaden des Deutschen Alpenvereins sucht ab 1. Juni 2026 eine/n engagierten Pächter*in – idealerweise ein eingespieltes Pächterpaar – für die traditionsreiche und...

Blick auf Gletscher mit untergehender Sonne

Wissenswertes rund um den DAV

Der DAV in Zahlen

18.07.2023

Wann wurde der DAV gegründet? Wie viele Hütten und Kletterhallen betreibt der DAV? Wie hoch ist der Mitgliederzuwachs?

Oberetteshütte

Logenplatz im Bergsteigerdorf Matsch in...

08.07.2022

Die Oberetteshütte (2680 m) ist abgeschieden und alpin in den Ötztaler Alpen gelegen und dennoch für bergerprobte Familien mit Kindern ab acht Jahren als Ausflugsziel geeignet.

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