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Hannoverhaus in Bergkulisse.
Alle Infos zur Hütte

Das Hannoverhaus

06.07.2020

Das Hannoverhaus liegt auf 2565 Metern mitten im Ankogelskigebiet und ist im Sommer ein wichtiger Stützpunkt am Tauernhöhenweg im Nationalpark Hohe Tauern. Es wurde in den...

Köchin bereitet Apfelstrudel zu
Hubschrauber, Materialseilbahn, Muli?

So kommt das Essen auf die Hütte

06.04.2022

Ein kühles Skiwasser und ein frischer Kaiserschmarrn versüßen jede Bergtour. Doch wie kommen Essen und Getränke überhaupt auf die Alpenvereinshütten?

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Hütten in den Bayerischen Voralpen

Schlemmen und Rodeln

07.09.2022

Wer während der kalten Jahreszeit nach Outdoorspaß abseits der Skipisten sucht – für alle die haben wir die perfekte Idee: Rodelspaß und Kaiserschmarrn.

Gedeckter Frühstückstisch auf der Weilheimer Hütte Teaser Icon
Alles rund ums Essen auf der Hütte

Kaiserschmarrn, Knödel & Co.

07.10.2022

Folge 41 des Bergpodcasts: Wie kommen Lebensmittel auf den Berg? Und wie funktioniert Gastronomie in der Höhe? Hüttenwirtsleute erzählen.

Zwei Teller mit Dampfnudeln, die mit Vanillesoße serviert und mit Puderzucker bestäubt sind, stehen auf einem karierten Tisch, im Hintergrund sind zwei Hände mit einem Glas zu sehen.
Schmidt-Zabierow-Hütte

Buchteln mit Vanillesoße

07.10.2022

Wenige Zutaten, süßes Schmankerl: Die Buchteln mit Vanillesoße sind das perfekte Dessert. Die Orangenschale und der Rum verfeinern das simple Rezept.

Hannoverhaus, Foto: DAV/ FRANZ GERDL
7 Ideen für Mehrtageswanderungen

Die schönsten AV-Hüttentouren

02.05.2024

Lust auf eine Hüttentour in den Alpen? Wir haben sieben Ideen zusammengestellt, um mit Rucksack von Hütte zu Hütte zu wandern.

Leckeres Eierschwammerl-Risotto mit Bergkäse-Chips.
Warnsdorfer Hütte

Eierschwammerl-Risotto mit Bergkäse-Chip

29.08.2024

Das 7. Rezept stammt von der Warnsdorfer Hütte in den Hohen Tauern. Dort kommt nur Gutes auf den Tisch, so wie das leckere Eierschwammerl-Risotto, das wir euch hier vorstellen.

Leckere Kartoffel-Bier-Suppe.
Potsdamer Hütte

Kartoffel-Bier-Suppe

24.09.2024

Mit dem achten Rezept aus unserer Rezeptserie kommt Wärme in den Magen. Die Kartoffel-Bier-Suppe von der Potsdamer Hütte ist genau das richtige für den Herbst. Guten Appetit!

Wildragout mit Spätzle und Rotkraut von der Erlanger Hütte.
Erlanger Hütte

Wildragout mit Eierspätzle und Rotkraut

25.12.2024

Das elfte Rezept aus der Rezeptserie der Alpenvereine kommt von der Erlanger Hütte. Passend zur kalten Jahreszeit serviert man hier ein warmes Wohlfühlgericht. Guten Appetit!

Blauer Hintergrund mit einer stilisierten, hellblauen Edelweiß-Blume in der rechten unteren Ecke.

Reichenstein-Hütte (Ennstaler-Alpen):...

16.06.2025

Die neue Reichenstein-Hütte auf 2.128m Seehöhe in den Eisenerzer Alpen ist ab der Saison 2027 zu pachten!

Wandergruppe erreicht die Dortmunder Hütte im Kühtai
Inklusion auf Hütten

Barrierefreie Alpenvereinshütten?

14.11.2023

Wie schaut es aus beim Thema Inklusion auf Berghütten? Wir haben den aktuellen Stand bei den vier deutschsprachigen Alpenvereinen erfragt.

Der Hofalmburger.
Hofalm-Hütte

Hofalmburger

18.06.2024

Das fünfte Rezept aus der neuen Rezeptserie der Alpenvereine stellt euch diesmal eine neue Variation eines Hüttenklassikers vor. Guten Appetit!

Kohlrabicarpaccio
Brixner Hütte

Kohlrabicarpaccio mit Brotchips

31.10.2024

Das neunte Rezept in unserer Serie stammt von der Brixner Hütte. Das Kohlrabicarpaccio ist eine schnell zubereitete und leicht bekömmliche Vorspeise. Wir wünschen Guten Appetit!

Historisches Foto der Plauener Hütte
DAV-Hütten in Österreich

Die ersten deutschen Ferienhäuser

19.11.2024

Fast zweihundert Hütten besitzen DAV-Sektionen in Österreich - warum eigentlich? Kein anderer alpiner Verband besitzt eine vergleichbare Anzahl solcher Stützpunkte im Ausland.

Blauer Hintergrund mit einer stilisierten, hellblauen Edelweiß-Blume in der rechten unteren Ecke.

Lizumer Hütte (Tuxer Alpen):...

11.06.2025

Der Alpenverein Hall in Tirol sucht ab der Sommersaison 2026 eine*n engagierte*n Pächter*in oder Pächterpaar für die ganzjährige Bewirtschaftung der Lizumer Hütte der Kategorie I.

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